Вегануари в dm
Вегануари: Ние ще се включим!
Започнете новата година с положителен принос към собственото си здраве и околната среда – това е възможно с Вегануари! Зад Вегануари („веган“ и „януари“) стои глобална общност, която приема месец януари всяка година като възможност да се храните съзнателно веган за един месец и да мислите out of the box. Тук ще намерите ценна информация, както и практичен седмичен план за разпечатване с много вкусни идеи за рецепти и свързаните с тях продукти.
Веган акценти в асортимента
Веган седмичен план
Въпреки многото предразсъдъци, веган диетата определено не е скучна. Нашият веган седмичен план показва колко разнообразно и вкусно може да бъде изцяло растителното хранене. Вдъхновете се от вкусни рецепти, които можете лесно да приготвите с продукти от нашия онлайн магазин.
Стартирайте деня със закуска с пудинг от грис с топли плодове и ядки или веган шейк. За обяд се насладете на веган нисковъглехидратна паста от леща или салата пад тай. А за вечеря - веганска паста с антипасти микс или ориенталски бургер с веган патти. Междинната закуска може да е вкусно веган брауни с боровинки.
Открийте Вашия нов любим хранителен план и стартирайте с удоволствие Вегануари!
Веган протеини
Да осигурим на тялото си достатъчно протеини е важно, независимо дали спортуваме активно или не. Точно затова, в dm ще намерите разнообразие от продукти, които подкрепят протеиновия хранителен план. Освен веган протеин на прах, dm предлага и растителни протеинови барчета, протеинови мюсли, смутита и протеинов хляб. При нас ще откриете и естествени веган източници на протеини като леща, киноа, соеви зърна, ядки и семена, които да подпомогнат балансираното Ви хранене.
Заместители на месо
В днешно време предлагането на алтернативи на месото е огромно. От тофу, темпе и сейтан до различни имитации на месо от растителни протеини, вече всеки може да намери подходящия продукт за себе си. Но какво точно съдържат веганските бургер патета, безмесната кайма и другите веган изделия? Много от тези продукти са съставени на основата на соя, пшеница, бобови растения, плодове и зеленчуци.
Опитайте и открийте разнообразието от заместители на месо в dm. Благодарение на консистенцията си, близка до тази на месото, разликата във вкуса е почти недоловима, което ще направи още по-лесен преходът към вегетарианска или веганска диета!
Вкусни растителни напитки
Растителните напитки са идеална алтернатива на млякото и са оптимално решение за вегани и хора с алергии, тъй като не съдържат животински съставки, лактоза и млечен протеин. Благодарение на огромното разнообразие от различни вкусове, включително соеви, бадемови, овесени и оризови напитки, всеки със сигурност ще намери перфектната алтернатива за себе си.
Растителните напитки са многофункционални и могат да се използват за готвене, в мюсли или кафе. Например, бариста напитките от соя и овес са особено подходящи за разпенване, а кокосовото мляко е идеално за вкусни къри ястия.
Веган крем за мазане
Пресен хляб, намазан с вкусен крем – за много хора това е неразделна част от закуската, наравно с кафето. Някои предпочитат сладки кремове за мазане, докато други обичат нещо солено върху филийката си. Богатият избор от веган кремове за мазане в dm, ще задоволи всеки вкус. Опитайте различните варианти, които предлагаме и открийте своя нов любим веган крем.
Шоколадово веган удоволствие
Много често млечните шоколади, освен какаова маса, какаово масло и захар, съдържат и мляко или сметана на прах. Това, за съжаление, прави повечето от тях неподходящи за вегани. Благодарение на голямото разнообразие от веган шоколади в dm, дори тези от Вас, които следват растителна диета, не трябва да се отказват от сладките изкушения. При нас ще откриете класики като шоколад с лешници и веган млечен шоколад, но и по-нестандартни варианти като шоколад с парченца бисквити. Насладете се на всичко любимо, напълно без загуба на вкус и без животински продукти.
Вегански сладости
Веган сладостите не винаги са толкова лесни за намиране, тъй като в повечето лакомства се крият животински съставки. Благодарение на огромното разнообразие от веган сладкиши и снакс в онлайн магазина на dm, дори и веган любители на сладкото не трябва да се отказват от вкусните лакомства.
Веган козметика 🫦
Vegane Kosmetikartikel sind die perfekte Wahl für alle, die Schönheit mit einer pflanzlichen Lebensweise verbinden möchten. Sie kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus und werden oft tierversuchsfrei hergestellt. Von sanften Gesichtscremes bis zu pflegenden Haarprodukten – vegane Kosmetik bietet eine breite Palette an hochwertigen Pflegeprodukten. So kann man sich rundum wohlfühlen und die eigene Schönheit auf nachhaltige Weise betonen.
Често задавани въпроси за Вегануари
Откъде идва Вегануари?
Откъде идва Вегануари?
Вегануари е международна инициатива и неологизъм, образуван от думите „веган“ и „януари“, при която хората са поканени да се хранят веган през месец януари. Инициативата е основана през 2013 г. във Великобритания от Матеу Глоувър и Джейн Ленд, а първата официална кампания започва през януари 2014 г. с около 3 000 участници. Целта е да се вдъхновят хора по целия свят да възприемат вегански начин на живот, да се мотивират компании да разширят асортимента си от веган продукти и да се обърне внимание на ползите за здравето, околната среда и защитата на животните.
Защо веганското хранене е добро за околната среда?
Защо веганското хранене е добро за околната среда?
Все повече хора са противници на конвенционалното животновъдство не само от етични съображения, но също и заради това, че то е много енергоемко и свързано с отделянето на високи емисии CO₂. Именно затова се смята, че въглеродният отпечатък на човек може да бъде намален с до 73 %, ако се откаже от консумацията на животински продукти.
Това се дължи на факта, че производството на месо, мляко и яйца води до отделянето на значително повече парникови газове, по-висока консумация на вода и земеделска площ в сравнение с веганските алтернативи. Отглеждането на животни е свързано с високи емисии на парникови газове като метан, азотен оксид и въглероден диоксид. Метанът например се образува при храносмилането на преживните животни чрез ферментация в стомаха, а азотният оксид се образува от азотсъдържащи торове и оборски тор. Освен това, голяма част от световните земеделски площи се използват за пасища и отглеждане на фураж, а водната консумация за производство на животински продукти е значително по-висока от тази при производството на растителните им алтернативи.
Какво означава веганско хранене?
Какво означава веганско хранене?
Веганското хранене е изцяло растителен начин на хранене или по-конкретно отказ от всички храни с животински произход. Това включва не само месо и риба, но и мляко, млечни продукти, яйца и мед. Също така се избягват „скритите“ животински съставки, като например добавки или помощни вещества при преработката. Причините хората да изберат веган хранене са разнообразни: освен здравословните ползи, често екологичните, социалните и финансовите аспекти също играят важна роля при взимането на решение.
Как се разпознават веганските храни?
Как се разпознават веганските храни?
Веганските храни най-вече се разпознават по специални етикети и маркировки на опаковката. Най-известният знак е V-Label: жълто „V“ на зелен фон с надпис „vegan“ (веган). Продуктите с този знак не съдържат съставки или добавки от животински произход и се подлагат на строги проверки. Погледът върху списъка със съставки също може да помогне за идентифициране на веганските продукти. Въпреки това, някои добавки от животински произход не винаги са лесно разпознаваеми, поради което признатите етикети значително улесняват потребителите в пазаруването на веган продукти.
Здравословно ли е веганското хранене?
Здравословно ли е веганското хранене?
Веганското хранене може да бъде много здравословно, ако е добре планирано и балансирано. То е богато на фибри, витамини и вторични растителни вещества и често се свързва с намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания, високо кръвно налягане, диабет тип 2 и някои видове рак. Въпреки това, съществува риск от недостиг на определени хранителни вещества като витамин B12, витамин D, желязо, цинк, йод, калций, омега-3 мастни киселини и евентуално протеини. Те често се съдържат в недостатъчни количества или са с по-ниска биодостъпност в изцяло растителното хранене. Затова е важно избора на храни да се прави внимателно и при нужда да се приемат целенасочено добавки на важните хранителни вещества. Така се постига веганско хранене, което оптимално подкрепя тялото и здравето.
Трябва ли веганите да приемат хранителни добавки?
Трябва ли веганите да приемат хранителни добавки?
Да, витамин B12 трябва задължително да се добавя при веганско хранене, тъй като той не се среща в достатъчни количества в растителните храни.
Всички останали потенциално критични хранителни вещества, като витамин B2, витамин D, калций, желязо, йод, селен, дълговерижни омега-3 мастни киселини или протеини, могат да бъдат набавяни чрез добре планирано веганско хранене с растителни храни, като в някои случаи е разумно да се използват допълнителни добавки или обогатени храни. Редовният контрол на кръвните показатели и консултация с лекар могат да помогнат за осигуряване на оптимално хранително съдържание.
Може ли с веганско хранене да се покрият нуждите от протеин?
Може ли с веганско хранене да се покрият нуждите от протеин?
Да, с разнообразно веганско хранене, което комбинира различни растителни източници на протеин като бобови растения, пълнозърнести култури, ядки, семена и соеви продукти, нуждата от протеин може да бъде напълно и безпроблемно задоволена. Протеиновите прахове не са необходими, но в определени ситуации — например при спортисти с повишени потребности — могат да бъдат удобна добавка.
















