Лесно като детска игра: Веган хранене за цялото семейство 

Какви са мотивите зад желанието Ви да се храните веган, как да осъществите преходът и кои храни могат лесно да се заменят с веган продукти? Консултирахме се с експерти и получихме ценни съвети и препоръки, които ще Ви помогнат.

Как да се храните веган, ако сте семейство с малки деца?   

Особено като родители на малки деца, редовно се замисляте за цялостното хранене на малките и често може би се натъквате на веган рецепти и ястия. Идеята да преминете към веган хранене за цялото семейство може да се зароди, а аспектът на по-ниските емисии на CO2 в сравнение с продуктите от животински произход също говори сам за себе си. Въпреки това, мнението на околните и въпросите като “Може ли или трябва ли да се хранят малките деца веган?”, “Нуждаят ли се от месо и мляко, за да растат?”, “Какво да правим с протеините, витамините и предпочитания на детето, които не са веган?” правят решението за съзнателно веган хранене на семейството невинаги толкова лесно. 

Особено в началото е важно да не поставяте себе си и децата под натиск, а да подходите игриво към прехода – в крайна сметка съзнателното и веган храненето, което допринася за опазването на ресурсите трябва да бъде забавно, вкусно и да не се явява принудителен отказ. 

Във всеки случай е полезно предварително да се запознаете с всички аспекти на веган храненето, да се информирате подробно за оптималното осигуряване на хранителни вещества и да определите причините зад това  защо е добре семейството да се храни веган. Спокойните разговори и общуването с други веган семейства могат също да Ви помогнат да вземете решение и след това да предложите на семейството си с лекота и радост разнообразие от веган ястия.

Нашият съвет: Не променяйте всичко веднага, а въвеждайте, например, веган дни в ежедневието си. След това заедно размислете как се чувствате Вие и Вашето семейство и какво Ви харесва най-много. Малко хора стават вегетарианци или вегани от днес за утре – по-скоро става въпрос за нуждата от внимателно отношение към здравето и избор на продукти с по-нисък екологичен отпечатък, което трябва да бъде съзнателен процес. 

Ценни алтернативи и разнообразие от веган продукти    

Веган кухнята може да бъде цветна като дъга – свежа и приготвена с любов. Но кои храни са веган и как да се ориентирате като начинаещ? Вече има много веган продукти, които са чудесна алтернатива на храните с животински произход, и страхотни рецепти, които предизвикват желанието за нови кулинарни приключения. Гарантирано има нещо за всеки повод и вкус, тъй като веган готвенето е лесно – особено ако сте любопитни и обичате да опитвате нови неща. Затова отделете достатъчно време, разгледайте рафтовете и открийте разнообразието от веган рецепти – ще установите, че се откриват нови възможности. 

Особено био гамата на dm предлага голямо разнообразие от веган храни. Вкусни растителни напитки като заместители на млякото, ценни зърнени храни и зърнени закуски за всеки ден, кремове за мазане със сладък или солен вкус. Веган закуски, пюре и сушени плодове и ядки за междинни закуски. Приготвянето на веган печива също става лесно с алтернативи на яйца и мед, мая и разнообразие от веган смеси за печене. 

Веган закуски за децата – нашите фаворити    

Да запознаете децата с веган храненето е особено приятно, когато им предложите разнообразие и те сами могат да открият своите лични предпочитания. Особено при закуските разнообразието е голямо – било то зеленчукови пръчици или домашно приготвени мюсли барове и енергийни хапки, хрупкави бисквити, оризови вафли или солени закуски за междинни закуски, плодови пюрета, плодови лентички или детски сокове като спътници – малките могат с любопитство да опитват различни вкусове и да се зареждат с енергия от растителната храна.  

dm прави веган храненето в семейството лесно 

За да улесним пазаруването Ви в dm, печатът "Веган" осигурява още по-голяма прозрачност, така че можете да разпознавате веган продуктите с един поглед и да избегнете трудното изучаване на списъците със съставки. Пожелаваме Ви много радост при откриването на нови вкусове и насладата от веган разнообразие на dm.