Биопродукти в dm 

Какво всъщност означава “Био”? 

Независимо дали е на буркана мед, пакета кафе или кутията чай: Думата "Био" ни съпътства на много места при пазаруване. Но какво всъщност стои зад нея? В рамките на Европейския съюз термините "Био" и "Еко" са юридически защитени и ясно регулирани чрез Регламент. Той формира основата на екологичното земеделие и определя задължителни правила за отглеждане, преработка, етикетиране и контрол. Например, преработените биохрани трябва да се състоят от поне 95% съставки от екологично производство (допуска се толеранс от максимум 5% за строго регулирани изключения). Лицензирани и под надзора на държавата контролни органи редовно проверяват дали се спазват тези изисквания. 

За да можете да разпознаете биопродуктите на рафта с един поглед, съществуват ясни обозначения. Зеленото EU-Bio лого – известният лист от бели звезди – обозначава всички храни, които са сертифицирани в съответствие с Регламентa на ЕС за биологичното производство. Освен това, в нашия асортимент можете да откриете и продукти с маркировки Demeter, Naturland или Bio AUSTRIA. Зад тези три знака стоят асоциации със собствени правила, допълнителни изисквания към отглеждането, преработката и животновъдството извън минималните изисквания на ЕС за биологично производство. 

С нашата собствена марка dmBio искаме да направим биопродуктите още по-разпознаваеми за Вас: С нашата собствена марка dmBio искаме да направим биопродуктите още по-разпознаваеми за Вас: продуктите dmBio са сертифицирани в съответствие с Регламента на ЕС за биологичното производство. От мюслито за закуска, през пастата и снаковете до напитките, очаква Ви разнообразен избор за ежедневна наслада. 

Какво отличава биохраните от конвенционалните? 

Ябълка не е просто ябълка – решаващо е и как расте. Съгласно Регламента на ЕС за биологичното производство при биоотглеждането не се допуска употребата на химико-синтетични средства за растителна защита и минерални азотни торове. И при темата за благосъстоянието на животните Регламентът на ЕС определя минимални изисквания, например за площ, достъп до открити пространства и хранене "Био” по този начин не е обещание за перфектната храна, но подкрепя надеждни, ясно регулирани изисквания от отглеждане и преработка до контрол и маркировка.