Рецепта: Домашно приготвени шоколадови лъжички

Съставки

Кокосова лъжичка с бял шоколад

• 1 dmBio Бял шоколад с мак
• 1 с. л. dmBio Кокосово масло
• dmBio Кокосов чипс

Нуга лъжичка с орехов крокан

• 1 dmBio Нуга шоколад
• 1 с. л. dmBio Кокосово масло
• 80 гр. dmBio Орехи
• 1 с. л. dmBio Кленов сироп
• ½ ч. л. Канела

Украса и опаковане

• Захарни перли (по желание)
• Льжички (напр. дървени или чаени лъжички)
• Опаковъчен материал (торбички, ленти за подаръци, картички и др.)

Приготвяне 

1. За кокосовата глазура изсипете кокосовия чипс в тиган и го запечете на умерен огън, докато придобие лек загар.
2. Свалете го от котлона и го оставете да изстине.
3. Използвайте горещия тиган за ореховия крокан:
4. Накълцайте орехите на ситно и ги запечете в тигана за около 5 минути на среден огън, докато започнат да ухаят. Разбърквайте постоянно.
5. За ореховия крокан добавете кокосово масло, кленов сироп и канела (внимавайте, може да пръска!) и разбъркайте, докато всички орехи се покрият. Изчакайте още една-две минути, докато орехите се карамелизират.
6. Свалете от котлона, изсипете ги в чиния и ги оставете да изстинат. Така двата топинга са вече готови.
7. Изсипете белия шоколад и кокосовото масло в тенджера и разтопете на водна баня. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно и придобие консистенция като на крем.
8. Изсипете нуга шоколада в друга тенджера и също разтопете на водна баня.
9. Потопете лъжичките в шоколада и след това ги поставете върху хартия за печене.
10. Евентуално добавете още шоколад. Залейте с топингите.
11. Оставете шоколадовите лъжички в хладилника за поне един час.
12. Опаковайте ги коледно и добавете към тях ръчно направени картички.
13. За да се насладите на чаша топъл шоколад: загрейте 200 ml мляко и потопете шоколадовата лъжичка в него, докато шоколадът се разтопи.