Безглутенови сладки за Коледа! 

Съставки за 30 топчета 

• 70 g dmBio лешници, смлени
• 250 g цели dmBio лешници за основа
• 5 с. л. Оризов сироп
• 3 с. л. dmBio Кокосов сироп
• 6 dmBio Фурми, без костилки
• 5 с. л. dmBio Какао, леко обезмаслено
• 1 щипка dmBio Ванилия на прах
• 5 с. л. Бадемова напитка
• 1 щипка сол
• 2 с. л. dmBio Кокосово масло
• 30 g dmBio цели лешници 

*Продуктите с марка dmBio са от контролирано биологично земеделие – сертифицирани съгласно Регламента на ЕС за биологичното производство.

Приготвяне  

1. Смелете 70 g лешници с помощта на кухненски робот и ги поръсете равномерно върху чиния.  Смелете на ситно още 250 г лешници. Добавете оризов и кокосов сироп, фурми, какао, ванилия на прах, бадемова напитка, сол и кокосово масло, след което разбъркайте всичко до получаване на хомогенна смес.  

2. Най-добре оставете сместа да престои 1-2 часа в хладилника (така по-лесно ще оформите топчетата). По-нетърпеливите от Вас могат да оформят топчетата си веднага. Използвайте цял лешник за основа на всяко топче и го увийте с готовото тесто.  

3. Оваляйте топчетата в смлените лешници и ги сервирайте.  

Съвет: Съхранявайте топчетата в хладилника – така ще са годни за консумация поне една седмица.