Идеи за студени предястия

Студени предястия - идеални за всяко парти!  

Преди години тенденцията се наричаше сморгинг, а в миналото хит бяха парти претцелите. Без значение коя тенденция е актуална в момента, те имат много общо: вкусна храна, поднесена студенa и красиво аранжирана!  

Терминът сморгинг произхожда от Швеция. Там "smörgåsbord" се счита за шведска маса, която се сервира по специален повод. Близките се събират около масата, за да ѝ се насладят заедно.  

Важните съставки са сирене, колбаси, солени пастички и хлебчета във всички варианти. Щедро се предлагат и пресни плодове и зеленчуци - те са цветната украса за очите. Включват се и класически закуски като маслини, сьомга или антипасти, както и ядки и сушени плодове или кремове за мазане. Всичко това се сервира и консумира върху голяма дървена дъска. 

Плата с антипасти, приготвени с dmBio 

Мариновани маслини, сушени домати, артишок - асортиментът на dmBio (от контролирано биологично земеделие) предлага по нещо за всеки вкус според сезона! Вдъхновете се и създайте вкусни студени предястия, антипасти или може би опитайте да приготвите сморгинг. Независимо дали става дума за парти с много гости или за романтична вечеря за двама, платата с  антипасти винаги изглеждат красиво!