Пликове за замразяване
Торбички за фризер: Най-добрите помощници за консервиране
Преценили сте погрешно количеството при готвене и се притеснявате, че останалата храна скоро ще се развали? Не се притеснявайте, има лесно решение за това: торбички за фризер! Независимо дали става въпрос за пресни плодове, сготвени зеленчуци, парче сурово месо или замразена храна – с пликове за замразяване и свежо съхранение можете да консервирате хранителни продукти чрез замразяване и така да ги съхранявате за по-дълго време. Открийте онлайн в dm различни видове торбички за фризер и универсални щипки за затваряне и се погрижете стъпка по стъпка в домакинството Ви да не се разваля повече храна.
Какво представляват пликовете за фризер?
Пликът за фризер е изработен от студоустойчива, устойчива на разкъсване пластмаса и е подходящ за замразяване на пресни хранителни продукти и замразени стоки. Храната, замразена в плик за замразяване, е трайна между два и дванадесет месеца в зависимост от вида на торбичката. За да се гарантира наистина трайността, е препоръчително при пълнене да се използва вакуумираща машина, така че прозрачният плик да прилепне плътно към храната. По този начин можете да предотвратите евентуално изгаряне от замръзване и съответно развалянето на храната. По принцип всяка храна може да бъде замразена, включително и домашно приготвената. Последната трябва да се остави да изстине и да се замрази възможно най-бързо, за да се сведе до минимум количеството на микроби и бактерии.
Защо трябва да използвате пликове за замразяване
Използването на пликове за замразяване и свежо съхранение носи няколко предимства:
Удължава се трайността на храната.
Можете да намалите количеството на отпадъците си, като предотвратите развалянето на храната.
Съхранението на индивидуално опаковани храни е значително по-хигиенично, отколкото да ги поставяте неопаковани във фризера.
Тъй като хранителните продукти са защитени от въздух и влага, витамините, както и вкусът и консистенцията, се запазват до голяма степен.
При пътуване със самолет е разрешено да се пренасят малки количества течности в затварящ се плик за свежо съхранение в ръчния багаж.
Какви варианти има?
Има малка разлика между торбичките за фризер и пликовете за свежо съхранение. Торбичките за фризер са идеални, когато хранителните продукти трябва да бъдат замразени за дълго време и е необходима добра защита срещу изгаряне от замръзване. Пликовете за свежо съхранение или прозрачните пликове, от друга страна, са подходящи за краткосрочно съхранение или транспортиране на храни, но не и за замразяване за по-дълъг период.
Торбичките за фризер и пликовете за свежо съхранение имат различни системи за затваряне в зависимост от вида:
Пликовете с цип, както подсказва и името им, имат цип, който се затваря подобно на стандартен цип.
Торбичките със система с клипс се затварят чрез притискане на жлебовете.
При торбичките за фризер със система с цип отново е вграден цип, като в начина на употреба почти няма разлики с обикновените пликовете с цип.
Торбичките за фризер без система за затваряне могат да се затварят или с универсални щипки за многократна употреба, или класически с възел или ластик.
Торбички за лед
Торбичките за лед, наред с торбичките за фризер и пликовете за свежо съхранение, са практични помощници в домакинството. Торбичките за лед са предварително оформени прозрачни пликове, които се пълнят с вода и след това се замразяват във фризера, за да се получат кубчета лед. Чрез перфорацията водата се влива в малки камери и след замразяване се оформя на кубчета. Това позволява кубчетата лед да се изваждат поотделно. Освен това торбичките за лед са хигиенични, тъй като водата замръзва директно в затворения плик и така кубчетата лед са защитени от замърсявания. Друго предимство е, че торбичките са гъвкави и могат лесно да се поберат в повечето фризери.
Торбичките за лед имат много приложения:
За охлаждане на напитки и храни: Кубчетата лед могат да се използват не само в чаша за вкусна напитка, но и за поддържане на свежестта на храните по време на излети или при организирането на бюфет или кетъринг.
Съхранение на малки порции: Освен вода, в торбичките за лед могат, разбира се, да се замразяват и супи, плодови сокове, сосове, масло и др., за да могат след това да се изваждат на малки порции.
Охлаждане на тялото: Точно както класическите замразени грахчета, торбичките за лед могат бързо да се превърнат в студени компреси. Гъвкавият плик се адаптира добре към формата на тялото и може да предложи бърза първа помощ при натъртвания и навяхвания.
Когато пълните торбичките за лед, внимавайте да не ги препълвате, тъй като водата се разширява при замръзване и пликът може да се скъса. Поставете торбичката за лед легнала във фризера, за да замръзнат равномерно кубчетата, и се уверете, че пликът е добре затворен, за да се избегне изтичане на вода.
Поръчайте торбички за фризер онлайн
Не позволявайте занапред храната да се разваля, а я замразявайте в торбичка за фризер, за да я направите по-трайна. В онлайн магазина на dm ще намерите голям избор от пликове за свежо съхранение, торбички за лед и торбички за фризер в различни размери – от един до четири литра – както и аксесоари за затваряне като универсални щипки. Ако имате нужда от още варианти за съхранение на храна, просто разгледайте асортимента от артикули за домакинството, където ще намерите алуминиево фолио , кутии за обяд, термочаши и други варианти за съхранение за изпът .