Сосове и супи
Сосовете правят всяко ястие вкусно
Сосовете са не само гарнитура като кетчупа, но могат да бъдат и основната съставка на всяко ястие, като например в различните видове паста. Още през 15-ти век Маестро Мартино, вероятно най-важният готвач в този век, описва в колекцията си от рецепти предимно сосове.
Използването на сосове в така наречената „висша кухня“ е заслуга на френската кухня. Преди всичко в ястия като месо, риба и паста сосовете допълват вкусовото преживяване или създават контраст за допълнителна наслада. Не само по отношение на вкуса, но и визуално сосовете често могат да дадат на ястието завършеност. Освен това те имат и стимулиращ апетита ефект и насърчават храносмилането.
Открийте света на сосовете
И при сосовете има множество разлики. Много хора веднага се сещат за кетчуп, сос болонезе или различни дипове. Но един поглед отвъд ръба на чинията разкрива разнообразния свят на сосовете. Като цяло се прави разграничение между:
- Топли сосове: например доматен или паприка сос
- Студени сосове: Уорчестър сос, кетчуп или дипове
- Десертни сосове: като основа те често имат плодове или ликьори за ароматизиране и могат да се сервират както студени, така и топли
От класически до екзотични – сосовете в dm
В онлайн магазина на dm ще намерите голям избор от различни сосове за най-различни ястия. Има всякакви предложения - от класическия доматен сос за спагети Болонезе, до тайландски къри сос за екзотични азиатски специалитети или различни песто сосове за пресни и летни ястия. За обичащите да експериментират предлагаме и специални сосове като например маракуя и чили, малина и черен пипер или лимон и джинджифил, които са чудесни за салатен дресинг.
Открийте нашата широка гама от сосове за всякакви видове ястия още сега и поръчайте удобно и лесно в онлайн магазина на dm! Вашата поръчка ще бъде доставена директно до прага на дома Ви в рамките на няколко дни.