Главна навигацияНавигация по категорииОсновно съдържание

Крем супа от тиква

Съставки:

  • 2 с. л. dmBio Олио от рапица
  • 4 кубчета dmBio Зеленчуков бульон на кубчета
  • 50 g dmBio Тиквени семки
  • 1 ½ лук
  • 1 бр. тиква Хокайдо (приблизително 1,5 kg)
  • 2 l вода
  • Щипка сол, черен пипер

Необходими са Ви тенджера и пасатор.

Приготвяне:

Нарежете лука на малки кубчета. Издълбайте тиквата и я нарежете на големи кубчета с кората. Запечете лука и тиквата в тенджера с олио, овкусете със сол и черен пипер. Добавете кубчетата зеленчуков бульон и водата и гответе около 35 минути. След това пюрирайте с пасатор и подправете на вкус отново. При сервиране поръсете с накълцани тиквени семки.

Съвет: За по-лесна употреба и по-добър вкус препоръчваме да приготвите супата предния ден.

Край на списъка

Подходящи продуктови категории