Плодови сладка, мармалади и мед
Мед и мармалад за закуска и междинно хранене
Не всеки харесва закуската си калорична или пикантна. Много хора предпочитат към кафето или чая да си намажат филийка хляб с нещо сладко, като мед или мармалад. Като стана дума за мармалад: първата субстанция, която много прилича на мармалад, може да бъде проследена до Древен Рим. Там е намерен сливов компот в комбинация със захарна тръстика, което би могло да бъде описано като предшественик на мармалада в днешно време.
Шареният свят на мармалада
В днешно време мармаладите се предлагат във всякакви възможни варианти - от сладки през кисели до екзотични. Между другото, думата мармалад идва от португалската дума "marmelo". Но не всичко, което наричаме мармалад, е наистина мармалад. Според определението на ЕС мармаладът е съставен само от цитрусови плодове, като например портокали. Освен това по предписание, сладката паста за мазане трябва да съдържа най-малко 7,5% целулоза или също и плодова кора. На народен език обаче почти всяка плодова паста за мазане се нарича мармалад, тъй като и двата вида паста за мазане – тази от цитрусови плодове и тази от други видове плодове, са много сходни по консистенция.
Трудолюбиви пчелички
Освен с мармалад, има и друг начин да започнете деня с нещо сладко: с мед. Предполага се, че пчелите съществуват на Земята от над 40 милиона години. Нищо чудно тогава, че още древните култури като римляните, египтяните, гърците и германите са обичали мед. Тогава за меда се е смятало, че е храната на боговете и е бил използван също и като лекарство и дори като продукт за разкрасяване. В днешно време пчеларите се занимават с отглеждането на пчели и производството на мед.
Медът е подходящ не само като сладко за намазване на филия, но е и отличен за подслаждане на напитки или ястия. Това се дължи главно на факта, че медът има естествена и приятна на вкус сладост. Медът съдържа освен това важни минерали, аминокиселини и витамини.
В онлайн магазина на dm ще намерите освен мармалад и мед голям избор от много други сладки пасти за намазване: от мус с кашу и бадемов мус през крем нуга от ядки до мус със сусам или кокосов мус. Независимо дали са био или веган, можете да си поръчате лесно и удобно нашите сладки пасти за мазане, които ще бъдат доставени директно до вратата на Вашия дом. Поръчайте още днес!